-------“百菌健”牌食用菌產(chǎn)品為大賽指定產(chǎn)品

2006年9月8日，由國際蘑菇學(xué)會、世界中國烹飪聯(lián)合會、中國烹飪協(xié)會、中國食用菌協(xié)會共同主辦的“第二屆中國國際食用菌烹飪大賽大山合杯邀請賽”在北京人民大會堂圓滿落下帷幕。來自16個(gè)國家和地區(qū)的120多名選手參加了此次大賽，江蘇安惠生物科技有限公司作為此次活動的協(xié)辦單位，全程參與了本次比賽。

安惠公司生產(chǎn)的“百菌健”牌食用菌產(chǎn)品經(jīng)大賽組委會評審，確定為本次大賽的“指定產(chǎn)品”，這充分肯定了安惠產(chǎn)品在業(yè)界的地位和影響力。這次大賽也為安惠公司更好地與世界交融、溝通提供了很好的平臺，為安惠公司走向國際化奠定基礎(chǔ)。

國際蘑菇學(xué)會主席格雷格·西摩，國際蘑菇學(xué)副主席、中國食用菌協(xié)會名譽(yù)會長顧二熊，世界中國烹飪聯(lián)合會會長、中國烹飪協(xié)會顧問張世堯，全國供銷合作總社監(jiān)事會副主任、中國食用菌協(xié)會會長李樹萍，中國烹飪協(xié)會常務(wù)副會長楊柳等領(lǐng)導(dǎo)及中國烹飪協(xié)會評判委員會指派前來擔(dān)任本次大賽活動評判工作的國家級評委、烹飪大師及食用菌文化專家一同出席了大賽開幕式和閉幕式。

  大賽活動本著公平、公正、公開的原則進(jìn)行，經(jīng)過近兩天的激烈角逐，20名參賽選手獲得個(gè)人賽金牌，5家參賽企業(yè)獲得團(tuán)體金牌；個(gè)人賽前6名由中國食用菌協(xié)會和中國烹飪協(xié)會聯(lián)合授予“中國食用菌烹飪名師”和“中國食用菌烹飪名廚”稱號。全國政協(xié)副主席白立忱出席了大賽的頒獎儀式，并為獲獎選手頒獎。