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“深圳九能品牌”跟蹤了2023年8月4日-9月2日（30天）內(nèi)，食用菌品類活躍度，現(xiàn)公布較活躍的15個(gè)指數(shù)，具體如下：從圖表1可以看出，活躍度排名前15位的食用菌品類中，大品類香菇、木耳分別只排在第6和第5位。活躍度背后有5大因素支撐：1、會(huì)議或活動(dòng)推廣，令市場(chǎng)影響度擴(kuò)大，占44.4%；2、采收季，自然帶來活躍度占13.3%；3、行情走高，漲價(jià)帶來活躍度增加的占13.3%；4、擴(kuò)產(chǎn)或規(guī)模因素，占1

近期，上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所良種創(chuàng)新與繁育團(tuán)隊(duì)以六個(gè)擁有不同細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)基因型的單單雜交后代為材料，從多個(gè)培養(yǎng)階段的形態(tài)特征和細(xì)胞核轉(zhuǎn)錄組數(shù)據(jù)入手，探究了香菇多階段的形態(tài)建成規(guī)律、香菇栽培菌株細(xì)胞核基因型不易替換的原因和雙親角色變化（父本或母本遺傳物質(zhì)改變）對(duì)后代細(xì)胞核基因表達(dá)的影響。相關(guān)研究成果發(fā)表在國(guó)際學(xué)術(shù)期刊Applied Microbiology and Biotechnology

近日，在陜西省柞水縣金米村金米智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園里，金耳采摘已接近尾聲，工作人員正忙于后期的銷售對(duì)接工作。在金米智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園里，技術(shù)負(fù)責(zé)人陳盛林查看金耳長(zhǎng)勢(shì)。新華網(wǎng) 楊喜龍 攝金耳，因其顏色金黃，俗稱黃木耳。其型似人腦，又名腦耳，原生長(zhǎng)于云貴地區(qū)，比較珍稀。2022年4月，金米村通過智慧大棚，讓金耳在柞水實(shí)現(xiàn)了人工種植。“2023年4月，首批6萬袋金耳菌包‘入住’金米智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。”金米智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)

近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公示了2023年國(guó)家鄉(xiāng)村振興示范縣創(chuàng)建名單，北京市平谷區(qū)等100個(gè)單位入選，來看看都有哪些食用菌主產(chǎn)地。2023年國(guó)家鄉(xiāng)村振興示范縣創(chuàng)建名單1.北京市平谷區(qū) 2.北京市密云區(qū) 3.天津市寧河區(qū) 4.上海市松江區(qū) 5.江蘇省泗陽縣 6.江蘇省溧陽市 7.江蘇省海安市 8.江蘇省新沂市 9.江蘇省靖江市 10.浙江省嘉善縣 11.浙江省諸暨市 12.浙江省縉云縣 13.福建省壽寧縣 1

近日，從青海烏蘭縣省級(jí)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)傳來喜訊，經(jīng)過一個(gè)半月的精心培育，黑龍江省哈爾濱市農(nóng)科院與該園區(qū)進(jìn)行試點(diǎn)栽培的珊瑚狀猴頭菇迎來豐收季。今年6月，烏蘭縣人民政府與哈爾濱市農(nóng)科院簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，結(jié)合哈爾濱市農(nóng)科院最新科研成果和烏蘭縣食用菌產(chǎn)業(yè)所需，雙方商定引進(jìn)珊瑚狀猴頭菇在烏蘭縣省級(jí)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)進(jìn)行試點(diǎn)栽培。作為一種兼具營(yíng)養(yǎng)與保健的美味真菌。珊瑚狀猴頭菇菇體潔白、形如珊瑚、香味濃郁、生長(zhǎng)周期短、菇

易菇網(wǎng)訊，8月20日下午，由中國(guó)菌物學(xué)會(huì)主辦，貴州大學(xué)、貴州省菌物學(xué)會(huì)、江蘇安惠生物科技有限公司、易菇網(wǎng)聯(lián)合承辦的中國(guó)菌物學(xué)會(huì)2023年學(xué)術(shù)年會(huì)閉幕式在貴陽東盟國(guó)際會(huì)議中心舉行，北京林業(yè)大學(xué)戴玉成教授主持閉幕式。（康冀川總結(jié)致辭）貴州大學(xué)康冀川教授在閉幕式上作總結(jié)致辭，他提到，本屆大會(huì)注冊(cè)并到會(huì)代表以及展商代表總?cè)藬?shù)超千人，會(huì)議投稿論文摘要350余篇，墻報(bào)42個(gè)，共進(jìn)行報(bào)告291個(gè)。除6個(gè)特邀報(bào)

據(jù)我國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，6月，我國(guó)食用菌及制品出口2.31億美元，同比下降8.27%；出口數(shù)量為4.56萬噸，同比增長(zhǎng)3.96%。市場(chǎng)方面，前6個(gè)月，我國(guó)食用菌及制品出口額排名前十的國(guó)家/地區(qū)分別為中國(guó)香港、越南、馬來西亞、泰國(guó)、日本、韓國(guó)、俄羅斯、美國(guó)、新加坡、白俄羅斯，合計(jì)占我國(guó)該產(chǎn)品出口額的83.47%。前6個(gè)月，中國(guó)香港是我國(guó)食用菌及制品出口最主要的市場(chǎng)，出口額為5.67億美元，同比增長(zhǎng)72.40

2023年8月10日，歐盟委員會(huì)發(fā)布（EU）2023/1510號(hào)條例正式生效，修訂了鎘在某些栽培食用菌中的最大限量。我們對(duì)（EU）2023/1510號(hào)條例進(jìn)行研讀，并總結(jié)分析其與上一版（EC）2023/915號(hào)對(duì)“食用菌中鎘的限量要求”的變與不變（表1）。與上一版（EC）2023/915相比，主要變化有三點(diǎn)：一是重金屬限量分類規(guī)定的食用菌類別發(fā)生了變化，由“香菇、平菇”、“除香菇、平菇以外的其他栽